Fursecuri cu visine

Posted by : Fancy Cake la 11:09

Fursecuri cu ciocolata si alune umplute cu visine.

Ingrediente: 200 gr nuca prajita si macinata, 100 gr ciocolata, 70 gr unt, 200 gr martipan, 2 albusuri, 150 gr zahar pudra, 3 linguri cacao, ½ lingurita scortisoara, 40 buc visine (fara sambure)

Intr-o craticioara  topim ciocolata cu untul.

Taiem  martipanul in cubulete mici. Ssi il  framantam  cu albusurile. 

Adaugam zahar pudra, cacao, scortisoara si se framantam bine.La sfarsit adaugam ciocolata topita.

 

Cu mainile umede se modeleze bilute cu diametru de 3 cm. In mijlocul fiecareia se pune cate o visina.  Se inveleste bine in aluat.

Se coc 15 minute la 160 grade. Se lasa distanta intre ele.

Dupa ce s-au racit le pudram cu zahar.

 

Si o sectiune:

Pofta buna!