Deoarece la sfarsitul lunii martie am castigat la concursul Kitchen Aid un waffle maker am facut aceste delicioase waffle.
Turta dulce fiind preferata Alexiei (veti vedea mai jos) am realizat reteta gasita pe blogul lui Teo - waffle cu aroma de turta dulce.
Pentru acestea aveti nevoie de: 250 gr faina, 80 gr zahar brun, 1 plic praf de copt, sare, 4 oua, 100 gr unt topit, 250 ml lapte, 125 ml samantana, 3 linguri miere, condimente (scortisoara, cuisoare, ghimbir, nucsoara, piper alb)
Se amesteca ingredientele uscate.
Cu ajutorul mixerului Kitchen Aid mixam ouale, smantana, laptele si untul topit.
Peste amestecul de oua adaugam amestecul uscat si omogenizam. Trebuie sa obtinem un aluat mai gros decat cel de clatite.
Incingem aparatul de waffle.
Cu ajutorul unei cani gradate turnam amestecul in aparatul de waffle.
Iar dupa aproximativ 4 minute avem cele mai minunate waffle.
Iata portia festiva:
Si cei 2 criticii culinari in actiune, la micul dejun:
Multumesc Kitchen Aid pentru acest ajutor in bucatarie si multumesc Teo pentru aceasta minunata reteta!
0 comentarii:
Trimiteţi un comentariu