Pentru a intregii provocarea Antoninei la "Dulce Romanie" am executat aceste cupcakes super pufoase si aromate.
Aceste cupcakes va vor aminti cu siguranta de prajiturile cu fructe pe care vi le faceau mamicile voastre in copilarie. Si de ce nu ne-am incanta si noi copii cu gustul amintirilor noastre?
Bineinteles intr-o varianta mai "fancy", deoarece cupcakes-urile sunt la mare pret in ziua de azi.
4 oua, 125 gr iaurt, 180 gr zahar, 150 gr faina, 2 linguri ulei de floarea soarelui, 1 plic praf de copt, 2 plicuri zahar vanilat, cirese dupa gust si dupa plac

Mixam ouale cu zaharul si cu vanilia. Adaugam uleiul si iaurtul.
Cernem faina si o amestecam cu praful de copt, apoi o incorporam in crema de oua si iaurt amestecand prin rasturnare cu o spatula.
Umplem formele de muffins cu aluat. Peste aluat aranjam ciresele fara samburi.
(Inainte de a aranja ciresele le presaram cu un strat subtire de faina.).


Coacem cupcakes-urile in cuptorul incins la 180 grade Celsius timp de 30 de minute.

Pofta buna!

Mixam ouale cu zaharul si cu vanilia. Adaugam uleiul si iaurtul.
Cernem faina si o amestecam cu praful de copt, apoi o incorporam in crema de oua si iaurt amestecand prin rasturnare cu o spatula.
Umplem formele de muffins cu aluat. Peste aluat aranjam ciresele fara samburi.
(Inainte de a aranja ciresele le presaram cu un strat subtire de faina.).


Coacem cupcakes-urile in cuptorul incins la 180 grade Celsius timp de 30 de minute.

Pofta buna!




3 comentarii:
Cat sunt de dragalase !!! pline de savoare ! Multumesc tare mult pentru participare!! pupici si o zi delicioasa! ;)
Am facut si eu retata propusa de tine. Tot ce pot spune este ca au iesit extrem de delicioase si de pufoase. Am folosit afine in loc de cirese ;)
Imi plac si mie afinele foarte mult! Cred ca ti-au iesit super bune! Pupici
Trimiteţi un comentariu