Piersicile!!!!
Cine poate rezista acestor fructe parfumate si gustoase?
Insa daca sunt si ingredientul principal al unei prajituri ne-am asigurat cu siguranta un desert usor de vara.
8 oua, 250 gr faina, 300 gr zahar tos, 1 pliculet praf de copt, 2 pliculete zahar vanilat, coaja de la o lamaie, 100 ml ulei, 4 piersici mari, 100 gr unt
Curatam piersicile de coaja, le feliem si le amestecam cu 100 gr de zahar.
Batem ouale cu 200 gr de zahar si cu zaharul vanilat timp de 15 minute. Adaugam apoi uleiul, faina amestecata cu praful de copt si coaja de lamaie.
Ungem o tava cu 100 g de unt si aranjam feliile de piersici. Acoperim piersicile cu aluat si coacem la 170 grade Celsius timp de 40 de minute.
Rasturnam prajitura fierbinte pe un fund de lemn.
Daca rezistam aromelor o servim rece.
Pofta buna!
4 comentarii:
Imi inchipui ce aroma are prajiturica asra de la piersici!
Imi ploua in gura...iubesc piersicile si tot ce e cu piersici!
si eu fac prajitura asta cu piersici foarte des....si am ajuns la concluzia ca imi place chiar mai mult decat cea cu visine...:)
Ai dreptate Timea. E foarte buna!
Trimiteţi un comentariu