Budinca Zebra a aparut in meniul nostru din dorinta de a oferi copiilor un desert simplu pe baza de lapte, fara a adauga diversi conservanti.
Fetita noastra este foarte incanta de surata comerciala a acestei budinci.
Insa si aceasta varianta, mult mai sanatoasa, a fost la fel de agreata.
Reteta este foarte simpla si avem nevoie de 300 ml lapte, 200 ml smantana dulce Dorna, 4 linguri amidon, 3 linguri zahar, 2 linguri unt, 1 lingura cacao, 1 plic zahar vanilat
Impartim cantitatea de lapte, de smantana dulce si de zahar in 2 craticioare.
Intr-una din ele amestecam 2 linguri si jumatate de amidon si zaharul vanilat. In cealalta craticioara punem 1 lingura cacao si 1 lingura si jumatate de amidon.
Punem craticioarele pe foc si amestecam, avand mare grija sa nu se arda.
In momentul in care avem o consistenta groasa le tragem deoparte si adaugam cate o lingura de unt in fiecare. Amestecam energic si aranjam budinca in pahare: 1 lingura de vanilie, 1 lingura de ciocolata.... O servim rece.
Pofta buna!
16 comentarii:
Super buna! O voi incerca si eu din dorinta de a scapa de varianta comerciala... Pup
Asta a fost si motivatia noastra. Te asigur ca vei avea mare succes.Te pup si eu.
Arata ca Paula dar pun pariu ca e mai buna!
Ai dreptate Teo.
Ma incanta si pe mine,arata foarte bine si cu siguranta e delicioasa!
Pupici!
Flory
Trebuie sa o incerci! E buna, buna...
foarte draguta prezentarea.o seara minunata!
Multumesc Sarah
nu am mai papat budinca de ani buni :( ... insa budinca ta mi-a facut pofta , trebuie sa o incerc si eu ;) ...o seara frumoasa!!!
Asa e Catkitchen. Nici eu nu am mai mancat demult, dar cu copii...se schimba povestea...)))
Budinca ta mi-a facut o mare pofta! Arata super! Pup!
Te pup si eu, draga Adela.
Frumoase poze! ;)
Chiar ca-i o idee buna si arata si aspectos. Pup!
Am incercat aceasta reteta. Delicioasa! Dar trebuie dublate cantitatile!
Multumesc pentru aprecieri, Andrei.
Trimiteţi un comentariu