5.9.11

Mancarica Bunicii

 A trecut si aceasta vara. De acum ne vom bucura de parfumul minunatei toamne, de aromele fructelor si legumelor si de placerea de a umple raftul camarii cu tot felul de bunatati.
Dar pana atunci ne-am amintit de o mancarica pe care obisnuia sa o faca bunica sotului meu. 
Si nu puteam sa las aceasta minunata reteta sa treaca pe langa noi, fara sa vi-o aduc si voua in atentie.



Este o mancarica simpla pentru care avem nevoie de 5 ardei copti, 1 felie de cas dulce, 1 felie de telemea sarata, 1 lingura de ulei.


Taiem ardei copti in fasii subtiri.


Incalzim 2 linguri de ulei si calim timp de 5 - 6 minute fasiile de ardei. Apoi adaugam branza sfaramata.
Adaugati sare numai daca este necesar.


Se poate servi si calda si rece.
Ce parere aveti?



Pofta buna!

Reacţii:

8 comentarii:

Cat de buna trebuie sa fie mancarica bunicii,as vrea s-oncerc!Pupici!

Cu ardei copti...mmm...un deliciu!

Bunica ta stia ca legumele coapre au o savoare deosebita!Cred ca e foarte buna !

Imi place mancarica asta cu ardei si branza :)

Trebuie sa fie minunata! O voi incerca cu siguranta!

Trimiteţi un comentariu

Atentionare

Toate fotografiile prezentate pe acest blog si drepturile de autor ale acestora apartin detinatorului "My Fancy Cake". Orice multiplicare, copiere sau publicare a fotografiilor prezentate pe acest blog, fara acordul scris al autorului se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe)