A trecut si aceasta vara. De acum ne vom bucura de parfumul minunatei toamne, de aromele fructelor si legumelor si de placerea de a umple raftul camarii cu tot felul de bunatati.
Dar pana atunci ne-am amintit de o mancarica pe care obisnuia sa o faca bunica sotului meu.
Si nu puteam sa las aceasta minunata reteta sa treaca pe langa noi, fara sa vi-o aduc si voua in atentie.
Este o mancarica simpla pentru care avem nevoie de 5 ardei copti, 1
felie de cas dulce, 1 felie de telemea sarata, 1 lingura de ulei.
Taiem ardei copti in fasii subtiri.
Incalzim 2 linguri de ulei si calim timp de 5 - 6 minute fasiile de ardei. Apoi adaugam branza sfaramata.
Adaugati sare numai daca este necesar.
Se poate servi si calda si rece.
Ce parere aveti?
Pofta buna!
8 comentarii:
Cat de buna trebuie sa fie mancarica bunicii,as vrea s-oncerc!Pupici!
Foarte buna, imi place!
Mmmm, delicios!
si mie imi place !!!!
Cu ardei copti...mmm...un deliciu!
Bunica ta stia ca legumele coapre au o savoare deosebita!Cred ca e foarte buna !
Imi place mancarica asta cu ardei si branza :)
Trebuie sa fie minunata! O voi incerca cu siguranta!
Trimiteţi un comentariu