2.11.11

Ciuperci in crusta de cascaval

Nimic mai simplu, nimic mai rapid,  nimic mai delicios decat ... aceste minunate ciuperci scaldate in ulei de masline aromat cu usturoi si acoperite cu o paturica generoasa de cascaval crocant.
Si cam asta e toata reteta!
V-am spus eu?...SIMPLU!


Dar sa revenim totusi la o scurt lista de ingrediente. Pentru 2 portii avem nevoie de 500 gr ciuperci, 3 catei de usturoi, 4 linguri ulei de masline, 250 gr cascaval, sare


Spalam ciupercile si le asezam in 2 tigaite de lut. La fel de bune sunt si vasele de yena.
Peste ciuperci adaugam ulei de masline si sare.


Zdrobim usturoil si il amestecam cu ciupercile....


...apoi, le dam la cuptor timp de 20 de minute.

Taiem cascavalul in felii subtiri (eu am folosit cutitul economic pentru curatat legume).



Acoperim ciupercile cu un strat generos de cascaval si dam la cuptor pana se gratineaza frumos.  




Pofta buna!

Reacţii:

35 comentarii:

Absolut pe gustul meu!!! Simplu si bun!

Foarte aratoase ciupercutele,asa imbracate in cascaval!Cred ca au fost grozave!

Mmm imi ploua in gura/ Trebuie sa le fac si eu.

mmmm, ciupercute cu usuturoi ... buuuunnnnn
arata foarte bine :*

Delicios! Imi place tare mult cum au iesit! Salvez reteta! Pupici

Yummy, ce bun trebuie sa fie!! Felicitari!

ce bine miroase!!! imi plac ciupercile cu branza :D! ... imi plac oricum ar fi ele :))
superbe imaginile (dau o stare de bine)

pupici

ce idee buna! sigur o voi prepara si eu!

sunt aici cu farfuria intinsa !!!!

Ce combinatie delicioasa !!! ti-a iesit super ! tare as manca din crusta aia!

Deci n-are rost...ce bunatateeee!!!
O zi frumoasa sa ai!

Ce-mi plac si ciupercile si cascavalul.Arata super.Te pup!

nu refuz nimik cu ciupercute , arata super si cred ca au iesit extraordinar de bune ;) ... bravooo!!!

Pun pariu ca-s mai bune ca la 4Amici! Abia astept sa fac si eu! Merci de idee :)

Mi-e o foame acumaaaaaaaaa!!!!!! Ar merge super langa o bucatica de piept de curcan..

Vaaai ce-mi plac! Minunate sunt! Pup

Delicioase!!! sunt preferatele casei:)

Te invit cu mare drag sa participi la concursul organizat pe blogul meu !
http://bucatepealese.blogspot.com/2011/11/concurs-culinar.html

DiaMar
Te invit sa le incerci! Astept sa imi spui cum au iesit!

Catkitchen
Te astept oricand cu mare placere!

Nico,
In curand vine si reteta de lipie:-)

Diana
Te astept, dar aduci curcanul:-)

Ma bucur Ramona ca iti plac!

Multumesc Mimmi pentru invitatie! O sa incerc sa particip!

Cred că sunt bune,dar totul se învârte în jurul unei idei,din păcate rău înţelese.Această mâncare este prezentată în faţa oamenilor ca un deliciu ( şi este ) numai că puţini muritori îşi permit aşa ceva ! Vasele de lut(pământ) sunt rare,greu de gâsit şio foaerte scumpe.La ce-a mai mică greşală ai terminat-o !Acest fel de mâncare se poate pregăti şi cu vase normale (recunosc că nu v-a avea acelaşi gust şi aceiaşi savoare ),Acest lucru trebuie să-l faceţi ! Vă recomand să trăiţi cu picioarele pe pământ ! Cu stimă şi respect ! Puiu .

Draga mea/Dragul meu

Nu cred ca prezentarea unei retete intr-o maniera sau alta are vreo legatura cu a fi sau a nu fii cu “picioarele pe pamant”. Reteta propusa este o reteta pe care am incercat-o si am prezentat-o intr-o varianta proprie, ca de altfel toate retetele care se gasesc pe blogul personal.. Fiecare este liber sa isi aleaga vasele adecvate unui anumit tip de mancare.
Retetele de pe blog, mai mult sau mai putin complexe, mai mult sau mai putin costisitoare au un singur criteriu: mancatul sanatos.
Nu mi-am propus si nici nu intentionez sa gatesc sau sa elimin de pe acest blog o reteta plecand de la premisa ca are in compozitie un anumit ingredient mai mult sau mai putin accesibil sau ca am folosit o cratita mai speciala.
Iti multumesc pentru faptul ca urmaresti acest blog si te astept sa revii oricand!

M-iau placut mult.
Dar nici nu l-eam gustat . :))

Bravo draga mea! Ciuperci lui arata bestial , au gust la fel de bestial, iar canutele de ceramica le gasesti la tarabele din apropiera Brasovului sau in orice alt oras in care vin cu diferite ocazii micii nostri mestesugari. Succes in continuare si tine-o tot asa.

Trimiteţi un comentariu

Atentionare

Toate fotografiile prezentate pe acest blog si drepturile de autor ale acestora apartin detinatorului "My Fancy Cake". Orice multiplicare, copiere sau publicare a fotografiilor prezentate pe acest blog, fara acordul scris al autorului se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe)