Ati fost vreodata fascinati de vulcani?
Atunci, veti adora cu siguranta acesti vulcani cioco-noroiosi.
O prajiturica dulce ce imbina armonios merele si vanilia, scaldate intr-o lava dulce de ciocolata, duc la un efect vulcanic de neegalat in farfuriile voastre.
Atentie ....te poti topi de placere!
De indata ce am auzit care sunt ingredientele alese de Xandrinne la "Dulce Romanie", am stiut exact cu ce delicatese trebuie sa ma prezint la parada.
O retete simpla si practica, pe care o pute realiza sub forma de mini guguluf, dar si sub forma de prajitura clasica atunci cand suntem in criza de timp.
Pentru vulcani avem nevoie de 2 cani de mere rase, 1 si 1/2 cana zahar, 1 lingurita bicarbonat stins cu suc de lamaie, 2 lingurite esenta de vanilie, 2 oua, 2 cani de faina.
Pentru lava: 7 linguri de zahar, 3 linguri cacao, 5 linguri apa, 100 gr unt, esenta de rom
Amestecam merele rase cu zaharul, cu bicarbonatul si cu esenta de vanilie. Lasam amestecul la frigider 1 ora. Apoi amestecam merele cu ouale batute spuma si cu faina.
Turnam aluatul in formele de guguluf sau intr-o tava de prajitura tapetata cu hartie de copt (dimensiuni aproximative 27x40 cm).
Coacem vulcanii timp de 20 de minute la 170 grade Celsius.
Intre timp pregatim lava prin incalzirea tuturor ingredientelor. Cand scoatem prajiturile din cuptor le acoperim imediat cu ciocolata calduta.
Pofta buna!
18 comentarii:
ce pofta mi-ai facut si ce idee grozava cu mini guguluf ;) .... bravoo!!!
a iest super! cu adevarat un vulcan cioco-"noroios"
Un deliciu... pup!
Ce frumuseti mititele ai pregatit tu aici.Si unde mai pui ca au si ciocolata.yumi.Pupicei!
Multumesc Catkitchen!
Multumesc Andreea. Am fost o lava cu adevarat gustoasa:-)
Te pup si eu,! Sara
Multumesc Dia!
Tare dragute asa mici si delicate!De gust nu ma indoiesc!
Vreau si eu guguluf!!! Trebuie sa fie deliciosi cu "noroiul" acela de ciocolata!!!
Atentionarea a venit cam tarziu! Chiar ma topesc de pofta!!!
Ce bine arata! Iar daca este mar, nu refuz deloc! Imi place foarte tare forma ta de mini-gugulufi :) Pupici
Multumesc Teo! Trebuie sa le incerci!
uf ce bine arata! ma tot gandeam la un guguluf asa dragutel de cateva zile :)) dar acum, gata, m-am hotarat, fac si eu :))
te pup
Sunt pe placul meu! (nu degeaba am ales eu marul :D)
Multumesc pentru participare!
Arata perfect!
Arata bine, imi place, as manca unul chiar acum :)
Minunaaaaaaat! Ce-as mai musca din el! :) Pupici
Trimiteţi un comentariu