Rulouri Praga

Posted by : Fancy Cake la 20:58

Rulouri cu sunca = aperitive pe care le intalnim cam la oricare eveniment festiv, umplute de cele mai multe ori cu salata a la Rousse sau si mai simplu cu hrean. Nu pot sa spun ca m-au impresionat vreodata, dar astazi va prezint o alta varianta, gasita intr-o carte de bucate sub marca "made in Cehia".

Nu sunt umplute pur si simplu cu hrean, de iti dau lacrimile de la prima inghititura, ci sunt umplute cu o crema fina, dulce-picanta.

Si daca tot suntem in luna noiembrie, sa nu uitam de Provocarea "Dulce Romanie".

Ingrediente: 100 gr branza Philadelphia, 4 lingurite hrean, 125 ml smantana pentru frisca, sare, 5 felii sunca Praga, rosii Cherry si patrunjel pentru decor

Sursa de inspiratie:

 Mixati branza cu sarea si hreanul. Separat batem frisca si o incorporam usor in crema de branza.

Pe fiecare felie de sunca punem cate 1 lingura de crema si rulam.

Decoram cu felii de rosii Cherry si patrunjel.

Pofta buna!