16.11.11

Rulouri Praga

Rulouri cu sunca = aperitive pe care le intalnim cam la oricare eveniment festiv, umplute de cele mai multe ori cu salata a la Rousse sau si mai simplu cu hrean. Nu pot sa spun ca m-au impresionat vreodata, dar astazi va prezint o alta varianta, gasita intr-o carte de bucate sub marca "made in Cehia".
Nu sunt umplute pur si simplu cu hrean, de iti dau lacrimile de la prima inghititura, ci sunt umplute cu o crema fina, dulce-picanta.
Si daca tot suntem in luna noiembrie, sa nu uitam de Provocarea "Dulce Romanie".


Ingrediente: 100 gr branza Philadelphia, 4 lingurite hrean, 125 ml smantana pentru frisca, sare, 5 felii sunca Praga, rosii Cherry si patrunjel pentru decor


Sursa de inspiratie:


 Mixati branza cu sarea si hreanul. Separat batem frisca si o incorporam usor in crema de branza.

Pe fiecare felie de sunca punem cate 1 lingura de crema si rulam.
Decoram cu felii de rosii Cherry si patrunjel.




Pofta buna!

Reacţii:

17 comentarii:

Yumy, imi place acest gen de aperitiv! Pupicei!

Le-ai gatit de sarbatoare.Arata bine.Pupici!

Super! simple si arãtoase:)

ce aratoase sunt! si crema imi place!

Arata bine , un aperitiv delicios.

Bune!!! Oricand as manca un rulou cu sunca de Praga. O zi frumoasa!

Interesanta combinatie.. nu cred ca am mancat vreodata, dar la cum arata as fura una.. sau chiar doua! :) De tinut minte ptr sarbatori. Pupici

Poate te intereseaza si cum mai fac nemtii. Dupa ce ruleaza feliile de sunca, le aseaza într-un vas dreptungiular, rulou peste rulou, apoi toarna o gelatina fluida cu putin otet si aromata, se lasa la întarit. Se serveste taiat felii foarte subtiri... pe post de mezel :D

Ceva de genul asta: http://www.astro-verl.com/assets/Schinkenroellchen-in-Aspik-mit-Meerrettichfuellung/575/07270_frei.jpg

Minunata ideea mai ales ca vin sarbatorile !!!
Arata tare fain .
Te tzuc cu drag !

Multumesc Maya pentru idee. Poate o incerc de sarbatori.
Pupici

Arata excelent! Felicitari si multumesc pentru participare!

Foarte reusite rulourile astea!

Trimiteţi un comentariu

Atentionare

Toate fotografiile prezentate pe acest blog si drepturile de autor ale acestora apartin detinatorului "My Fancy Cake". Orice multiplicare, copiere sau publicare a fotografiilor prezentate pe acest blog, fara acordul scris al autorului se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe)