29.11.11

Salata cu branza grill

De abia a venit iarna, iar eu duc dorul verii. Asa ca m-am gandit sa aduc un pic de vara pe masa noastra...salata cu branza grill.
Este o alegere foarte buna pentru o masa de pranz sau pentru cina.


Pentru aceasta salata aveti nevoie de 1/2 salata verde, 1/2 salata eisberg, 1 ceapa rosie, 2 castarveti, 1/2 ardei, 200 gr  rosii cherry, bruschetti Maretti cu ardei si ceapa, 200 gr branza de vaca Akadia Grill (puteti folosi si alt tip de telemea de vaca)
Dressing: ulei de masline, suc de lamaie, sare, fulgi de chilli


Asezam ingredienele pe 2 platouri.


Intre timp punem grill-ul la incins si il ungem cu putin ulei. Cand s-a incins tigaia punem branza feliata. O rumenim pe o parte si o intoarcem, apoi o aranjam deasupra salatei alaturi de bruschette.
Pentru dressing emulsionam ingrdientele intr-un bol cu capac.


Servim slaata alaturi de dressing.

Pofta buna!

Reacţii:

11 comentarii:

Raluca, si mie mi s-a facut dor de vara, in special dupa ce am mancat atata curcan si cartofi, am avut nevoie de o salata :) buna salatica ta, imi place cum arata branza :)

Ai dreptate cu carnea si cartofii... Ne saturasem si noi...

o salata delicioasa si sanatoasa perfecta pentru doza zilnica de vitamine! :*

excelent si tortul cu pirati! arata fabulos!
o zi minunata!

Excelenta!! Pe gustul meu! Pup!

Super buna . Eu folosesc halloumi , este singura specialitate pe care o gasesc aici care sa mearga grilata.

O salata excelenta. Faptul ca branza e pe gratar ii da un iz special. Pup!

hai de mine, vai ce pofta pe salata iceberg am! imi place ca e crocanta, dulce ... iar branza aceea "grillata" -de vis!

Nu am mancat de o vesnicie, imi e pofta rau de branza la grill.

@ Multumesc Emily

@ Multumesc Alinutzika

@Ma bucur ca iti place, Adela

@Nu am incercat halloumi. Aici este exact invers. Am cautat-o dar nu am gasit-o. Cred ca e buna.

@ Multumesc Sara pentru aprecieri.

@ Multumesc Andreea

@ Multumesc Catkitchen. Ai si tu pe blog o salata pe care mi-am propus de mult timp sa o incerc.

@ Trebuie sa incerci slata, Cristina. E buna, buna...

Trimiteţi un comentariu

Atentionare

Toate fotografiile prezentate pe acest blog si drepturile de autor ale acestora apartin detinatorului "My Fancy Cake". Orice multiplicare, copiere sau publicare a fotografiilor prezentate pe acest blog, fara acordul scris al autorului se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe)