De abia a venit iarna, iar eu duc dorul verii. Asa ca m-am gandit sa aduc un pic de vara pe masa noastra...salata cu branza grill.
Este o alegere foarte buna pentru o masa de pranz sau pentru cina.
Pentru aceasta salata aveti nevoie de 1/2 salata verde, 1/2 salata eisberg, 1 ceapa rosie, 2 castarveti, 1/2 ardei, 200 gr rosii cherry, bruschetti Maretti cu ardei si ceapa, 200 gr branza de vaca Akadia Grill (puteti folosi si alt tip de telemea de vaca)
Dressing: ulei de masline, suc de lamaie, sare, fulgi de chilli
Asezam ingredienele pe 2 platouri.
Intre timp punem grill-ul la incins si il ungem cu putin ulei. Cand
s-a incins tigaia punem branza feliata. O rumenim pe o parte si o
intoarcem, apoi o aranjam deasupra salatei alaturi de bruschette.
Pentru dressing emulsionam ingrdientele intr-un bol cu capac.
Servim slaata alaturi de dressing.
Pofta buna!
11 comentarii:
Raluca, si mie mi s-a facut dor de vara, in special dupa ce am mancat atata curcan si cartofi, am avut nevoie de o salata :) buna salatica ta, imi place cum arata branza :)
Ai dreptate cu carnea si cartofii... Ne saturasem si noi...
o salata delicioasa si sanatoasa perfecta pentru doza zilnica de vitamine! :*
excelent si tortul cu pirati! arata fabulos!
o zi minunata!
foarte buna salata!
Excelenta!! Pe gustul meu! Pup!
Super buna . Eu folosesc halloumi , este singura specialitate pe care o gasesc aici care sa mearga grilata.
O salata excelenta. Faptul ca branza e pe gratar ii da un iz special. Pup!
hai de mine, vai ce pofta pe salata iceberg am! imi place ca e crocanta, dulce ... iar branza aceea "grillata" -de vis!
delicioasa salatica !!!
Nu am mancat de o vesnicie, imi e pofta rau de branza la grill.
@ Multumesc Emily
@ Multumesc Alinutzika
@Ma bucur ca iti place, Adela
@Nu am incercat halloumi. Aici este exact invers. Am cautat-o dar nu am gasit-o. Cred ca e buna.
@ Multumesc Sara pentru aprecieri.
@ Multumesc Andreea
@ Multumesc Catkitchen. Ai si tu pe blog o salata pe care mi-am propus de mult timp sa o incerc.
@ Trebuie sa incerci slata, Cristina. E buna, buna...
Trimiteţi un comentariu