23.12.11

Fursecuri cu martipan si fistic

Din ce in ce mai aproape de sarbatori, incercam sa il ademenim pe Mos Craciun cu dulciuri cat mai aromate.
 Asa ca pe masa de sarbatoare, vom mai avea si fursecuri cu martipan si fistic.


 Penntru acest desert avem nevoie de : 200 gr faina, 75 gr unt, 1 ou, 100 gr zahar, 1/2 lingurita bicarbonat, un praf de sare, 1 lingurita esenta de vanilie, coaja rasa de la o portocale, 250 gr martipan, 50 gr fistic neprajit si macinat, 2 albusuri



Mixam untul aflat la temperatura camerei cu zaharul si cu oul. Adaugam vanilia, coaja rasa de portocala, bicarbonatul stins cu zeama de lamaie si faina.
Framantam bine si mai adaugam cate o lingura de faina (daca este cazul) pentru a obtine un aluat nelipicios.
Lasam aluatul la frigider 1 ora.
In acest timp pregatim umplutura: framantam martipanul cu albusurile de ou si cu fisticul.


Intindem o foaie groasa de 30 mm si intindem umplutura, apoi rulam. Lasam rulada la rece de seara pana dimineata apoi o taiem felii.  


Coacem fursecurile la 170 grade Celsius timp de 30 minute sau pana obtine o culoare aurie.


Cred ca aceasta reteta se potriveste de minune si cu provocarea lunii decembrie.

Pofta buna!

Reacţii:

14 comentarii:

mmm..ce buniiii... sarbatori fericite si tie si un an nou mai bun!

Bune si frumoase.

Colind indragit
Suflet implinit
Craciun fericit!

Mihaela

Trebuie sa fie absolut delicioase!
Craciun fericit!

Frumoase si aromate! Pupici

Mmm... niste frumuseti! Craciun fericit alaturi de cei dragi. Te pup

daca m-ai ademenit pe mine,precis iti va merge si cu mos Craciun. Sarbatori fericite!

Sarbatori fericite, cu sanatate, bucurii si impliniri!

Craciun fericit alaturi de cei dragi!

Craciun fericit si plin de bucurii !!

Craciun fericit, cu sanatate, bucurii si fericire, alaturi de cei dragi !

Cred ca s-au...topit din farfurie !

Iata si Craciunul trece,
Nu-i zapada si e rece.
Doar in inimi este cald si in verdele din brad.
Si-a trecut o sarbatoare,
Ce-a lasat in urma oare?
Sper ca numai lucruri bune, sa fii fericita,lume!
Asteptam sa vin-acum
Anul Nou,este pe drum.
Spor s-aveti la pregatire si distractie din plin!
LA MULTI ANI 2012!

Va multumesc din suflet tuturor si va dorec si voua multa fericicire si toate cele bune!

Trimiteţi un comentariu

Atentionare

Toate fotografiile prezentate pe acest blog si drepturile de autor ale acestora apartin detinatorului "My Fancy Cake". Orice multiplicare, copiere sau publicare a fotografiilor prezentate pe acest blog, fara acordul scris al autorului se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe)