In data de 2 martie blogul "Piri Piri e Canela" implineste un anisor. Ca atare, Ramona ne-a invitat la petrecere. Si cum nu putem sa venim cu mana goala am pregatit taieti picanti cu ciuperci.
Este o mancarica pe care o gatesc destul de des deoarece este extrem de rapida si aromata.
.
Poate ca e mai bine sa va convingeti de acest lucru!
Va voi prezenta ingredientele necesare pentru o persoana: 3 ciuperci (eu am ales brune), 50 gr taietei de orez, sare, un varf lingurita de scortisoara, 1 cm ghimbir proaspat sau 1 varf lingurita praf de ghimbir, o bucatica de ardei iute rosu (dupa gust), 2 catei de usturoi, 2 linguri ulei de masline, 1 lingura sos de soia
Curatam ciupercile si le feliem. Incingem uleiul de masline si rumenim feliile de ciuperci pe ambele parti.
Separat punem la fiert 500 ml apa cu un praf de sare. Cand apa incepe sa fiarba adaugam taieteii si stingem focul. Acoperim cu un capac si lasam 5 minute. Strecuram taieteii si ii adaugam peste ciuperci.
Adaugam sosul de soia, sarea, scortisoara, ardeiul iute feliat, ghimbirul si usturoiul ras.
Mai lasam 2-3 minute pe foc mediu si ii servim.
Aceasta este portia pentru petrecere:-)
Pofta buna!
13 comentarii:
Si portia mea unde este?Ador ciupercile.Pupici!
Interesanta combinatie! Chiar am in program ptr diseara niste noodles cu vita, dar si varianta asta imi place. Pupici
hai de mine, deci vreau si eu!!! e PICANT! si cu ciuperci :D = love is in the air :))
Ai fost foarte inspirata! Facem schimb de portii?
In stil mai asiatic,:) imi place!! Super prezentare! Pupici!
Ce delicie!!!ador ce ai pregãtit aici si abia astept sã le prepar si eu, multumesc:)
@ Dia,
La cat de repede se pregateste....te astept!
@Simona,
Trebuie sa incerc si eu varianta cu carne de vita!
@Andreea,
Te astept la o portie!
@Cristina
Bineinteles ca facem schimb! Si Carbonara sunt delicioase!
@Multumesc Adela! Pupici
@Cu mare placere Ramona! Ne vedem la party!
imi place mult!!chiar ieri am pus mana in magazin pe o punga de taietei de orez...Merci pentru idee!Pupici!
Trebuie sa incerc si eu aceasta reteta!... Paste fainoase si ciuperci... combinatia mea favorita!...
Felicitari pentru reteta!!!Dar nu trebuie folosita si scortisoara....eu am citit la Ramona pe blog ca trebuiesc amandoua folosite obligatoriu?!Sau nu am inteles eu bine?!O zi buna si ...pupici:X
Imi plac pastele cu ciuperci,doar le-am terminat:)
Vai ce-mi plac !!!!! ;)
Iti doresc din suflet o primavara superba !!
Va multumesc! Pupici
Trimiteţi un comentariu