Dupa sarbatori simtim cu totii nevoia de a manca ceva mai lejer. Noi am ales pentru cina o salata de fasole verde cu feta.
O combinatie inedita de legume cu branza acoperite cu un dressing de iaurt si mac, care va arata bine si masa provocarii "Dulce Romanie".
Ingredientele sunt suficiente pentru 2 persoane: 250 gr fasole verde, 150 gr morcovi, 1/2 ceapa rosie, 200 gr branza feta, 1 iaurt mic, 1 lingura mac, 1 lingurita mustar, sare, piper
Daca folosim fasolea si morcovii proaspeti sau inghetati ii vom fierbe in apa cu sare. Daca avem legume conservate este suficient sa le scurgem si sa le clatim cu apa rece.
Intr-un bol amestecam fasolea, morcovii, ceapa cubulete si branza feta.
Pentru dressing amestecam iaurtul cu mustarul si cu semintele de mac.
Adaugam piper si sare dupa gust.
Turnam sosul peste legume si branza si amestecam.
Pofta buna!
10 comentarii:
Imi place cum arata! E bine sa mancam si cate o salata! Pupici!
Imi place dressingul asta cu mac!
Foarte bine arata... Nu as refuza o portie!
Pupici
Ador feta si in mod sigur o sa-mi placa si salata asta!
Merg de minune salatele dupa mancarea grea servita de sarbatori!
Este binevenita o astfel de salata:)!!!!Pupici
Super reteta!Multumesc pentru participare! :*
Interesanta,delicioasa si sanatoasa!Pupici si we placut!
Ce bun si usor ! Imi place.
Sa ai un sfarsit de saptamana asa cum ti-l doresti. Pupici.
Iubesc salate. Si iubesc dressing-urile usoare cu iaurt. Minunat!
Trimiteţi un comentariu