10.6.12

Tort raw cu visine

Astazi ne delectam cu unul dintre cele mai bune torturi raw. 
Pe langa faptul ca este foarte sanatos este ideal pentru zilele fierbinti de vara.


M-am temut ca nu va fi agreat de copii mei, dar m-am inselat. Combinatia de banane si ciocolata este cu adevarat delicioasa.


Pentru acest tort avem nevoie de o forma cu diamentru de 24 cm cu pereti detasabili, pe care o invelim in folie alimentara.

Blat: 2 cani de nuca, 1 cana curmale, 1 banana
Nuca se hidrateaza 8 ore, o scurgem, apoi o mixam in robotul de bucatarie alaturi de curmale si de banana. Aranjam blatul in forma de tort si il presam cu mainile umezite. Dam blatul la rece pana pregatim glazura.
Glazura 1: 2 linguri cacao, 1 lingura unt de cocos, 1 lingura ulei de floarea soarelui, 1 lingura miere, 1/2 fiola esenta de vanilie
Amestecam intr-un bol cacaoa, uleiul, mierea, vanilia si untul de cocos topit.
Turnam glazura deasupra blatului si dam din nou la frigider.

Crema de caju: 2 cani de caju inmuit timp de 3 ore, 1/2 fiola esenta de vanilie, 3 linguri unt de cocos topit, 3 linguri miere, un varf de lingurita sare.

Scurgem cajul si si punem in robotul de bucatarie alaturi de celelalte ingrediente. Mixam pana obtinem o crema fina.Turnam crema peste glazura si dam tortul la congelator timp de o ora.

Jeleu de fructe: 300 gr visine inghetate (am avut eu), 4 linguri miere.
Dezghetam visinele si le scurgem bine, apoi le mixam in robot alaturi de miere. Turnam jeleuldeasupra cremei si dam din nou la congeator timp de 30 de minute.

Crema de ciocolata: 2 banane,1/2 fiola esenta de vanilie, 3 linguri cacao, 2 linguri miere, 2 linguri unt de cocos topit,
Mixam in robot toate ingredientele si le turnam peste visine. 
Dam tortul la congelator pana a doua zi. 


A doua zi, mutam tortul de la congelator la frigider cu 4-5 ore inainte de servire.
Decoram tortul cu fulgi de migdale si cirese confiate.


Sursa de inspiratie: aici

Reacţii:

19 comentarii:

foarte frumossssss
te pup draga mea!Sa ai o zi minunata!

Mega like petru tortuletul asta. De cand l-am vazut la Ina ma gandesc la el. Delicios arata si al tau.

Te pup!

Mmmm...foarte bun! Arata ispititor!

Ce bine arata!! Eu am o oarece retinere in ceea ce privesc preparatele raw.. Dar cu tortul asta m-ai convins!!
Pupici

De cand tot poftesc la un tort , dar nu prea ma indur sa fac !!! :( Al tau sigur a fost un deliciu , arata ff bine !!

Un adevarat deliciu tortuletul!!!Yummy!Pup!

Ultima felie ste pentru mine!!! Pup cu drag!

@Multumesc Emily!

@Andreea, trebuie sa il incerci!

@ Multumesc Gabriela!

@ Simona, si eu am avut retineri, dar te asigur ca trebuie sa incerci macar o data! Pupici!

@Multumesc Catkitchen!

@Multumesc Licuta!

@Multumesc Nicole!

@Cu mare drag, Cristina!

Arata foarte fain si cred ca e minunat cu ingredientele astea!

Un deliciu total acest tort!Pupici

Cu asemenea ingrediente nu are cum sa nu fie delicios...deja am salvat reteta! Arata perfect!

Great!!!

http://estilohedonico.blogspot.pt/

xoxo

De foarte curand a inceput sa ma bata gandul sa incerc ceva raw, iar tortul tau ma imbie si mai tare. Arata super si cred ca este tare bun :)

Bunaciune de bunaciune!
Minunat arata!

Tare bine arata,mai ca as incerca si eu!
O seara buna!

Trimiteţi un comentariu

Atentionare

Toate fotografiile prezentate pe acest blog si drepturile de autor ale acestora apartin detinatorului "My Fancy Cake". Orice multiplicare, copiere sau publicare a fotografiilor prezentate pe acest blog, fara acordul scris al autorului se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe)